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ウインナーパンケーキ

ウインナーパンケーキ
意外な組み合わせだけど、まろやかでジューシー
食材 季節 調理方法 調理器具
卵・乳製品 通年 焼く ツーバーナー

材料

(4枚分)
ホットケーキミックス 200g
卵 1個
砂糖 小さじ1
塩 小さじ1/2

  カレー粉 大さじ1
牛乳 70~80CC
ソーセージ4本
バター 適量 このレシピを印刷する
おいしさのPOINT
 
作り方
ウインナーパンケーキ
ボウルに卵を溶きほぐし、砂糖、塩、カレー粉を入れて混ぜたら、ホットケーキミックスと牛乳を交互に加えてよく混ぜ合わせる。
ウインナーパンケーキ
フライパンにバターを入れて溶かし、1の生地を流し入れて両面を焼く。
ソーセージを焼き、2のパンケーキにレタスなどの生野菜と一緒にはさむ。
おいしさのPOINT
アウトドアクッキングで、あると安心な食材が「卵」です。たった1個で栄養満点、身体に必要な栄養素がバランスよく含まれていて、どんな料理にも使えます。な~んにもなくても卵さえあればなんとかなりますよね。卵も野菜や魚と同じく、産みたてがやはり一番おいしいのです!道の駅や街頭スタンドで売られているのを見かけたら即ゲットしましょう。卵たっぷりのパンケーキもホットケーキミックスを使えば、粉を余らせる事もなくとても便利です。

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