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コールマンスタイル
アウトドアクッキングレシピ

食材について:豚ひき肉

豚肉
豚肉は牛肉よりも低エネルギーで栄養価も高く、料理レシピのバリエーションが豊富なことも人気の理由のひとつです。特にひき肉は、値段も手頃でおいしく、扱いやすいので色々な料理に使われます。豚ひき肉は一般的には、肩バラ肉やすね肉をひいたものが多く、上ひき肉は、赤身のもも肉をひいたものです。たんぱく質、ビタミンB1が豊富です。

アウトドアでの保存方法

クーラーボックスで保存。できれば早めに食べきります。買うときは、変色がなく、色が鮮やかなものを選びましょう。
キーマカレー
キーマカレー
野菜たっぷりの本格派!

       

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